Violoncelliste formée au Conservatoire de musique de Québec, cheffe de choeur diplômée et pédagogue dans l'âme, Catherine Le Saunier se fait un devoir de mener parallèlement une carrière d'interprète, de cheffe et d'enseignante.
Les diplômes en violoncelle-pop-jazz étant encore rares à une certaine époque, Catherine Le Saunier s’est formée en auto-didacte. Elle a fait ses premières armes en improvisation au début des années 2000 en accompagnant des auteurs-compositeurs-interprètes du milieu populaire et jazz autant sur scène qu’en studio. Elle s’est spécialisée notamment en arrangements de cordes live en studio lors de sessions d’enregistrement surtout dans le domaine de la chanson.
Elle a accompagné et joué aux côtés de Chloé Sainte-Marie, Diane Tell, François Bourassa, Patrick Watson, Jason Bajada, Andrea Lindsay, Malajube, Sarah McLauchlan et bien d’autres. On peut notamment l’entendre dans un arrangement live en studio sur l’extrait Love Come de Sarah McLachlan et dans un improvisation en studio sur le dernier single de Chloé Sainte-Marie, Tchee-kee-dee de l’album Maudit silence.
Catherine oeuvre maintenant comme cheffe de choeur et directrice artistique de la Société musicale de la Vallée-du-Richelieu et de l’Harmonie vocale de St-Hyacinthe et elle détient les charges d’enseignement du violoncelle pop à l’Université du Québec À Montréal et du violoncelle jazz au Cégep de St-Laurent.